在制定兒童減肥食譜時(shí)，應(yīng)注意控制總能量的攝入、增加蛋白質(zhì)的攝入、控制糖分的攝入、多吃新鮮蔬菜和水果等方面。同時(shí)注意飲食的多樣性和趣味性，讓兒童在享受美食的同時(shí)也能養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。在飲食調(diào)整的同時(shí)，還應(yīng)注意增加孩子的運(yùn)動(dòng)量，鼓勵(lì)他們多參加戶外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)等消耗能量的活動(dòng)。科學(xué)減肥需要從飲食和運(yùn)動(dòng)兩方面入手，只有在兩方面都做好才能達(dá)到最佳的減肥效果。

兒童科學(xué)減肥一周瘦10斤食譜

　　對(duì)于兒童減肥，食譜的設(shè)計(jì)需要考慮到他們的生長(zhǎng)發(fā)育需求和營(yíng)養(yǎng)需求。以下是一份適合兒童減肥的食譜，家長(zhǎng)在減肥期間可以嘗試讓兒童按照這個(gè)食譜進(jìn)行飲食調(diào)整，以達(dá)到減輕體重的目的。

　　1、早餐：蕎麥饅頭兩個(gè)，豆?jié){或牛奶一杯。

2、午餐：米飯一碗，炒蔬菜一份，瘦肉少許。

　　3、下午加餐：雞蛋一個(gè)，酸奶一杯。

　　4、晚餐：生的蔬菜(西紅柿等能生吃的蔬菜)，米飯一碗(小碗)。務(wù)必做到晚餐滴油不沾，吃些刮油的生蔬菜。七點(diǎn)之后不喝水。

　　兒童減肥需要采取科學(xué)的減肥方法，要保證飲食均衡，要少油少鹽少糖，同時(shí)要控制飲食量，增加運(yùn)動(dòng)量，避免暴飲暴食和過度飲食。此外，家長(zhǎng)要和孩子一起制定合理的減肥計(jì)劃，并堅(jiān)持執(zhí)行。最好在專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行減肥計(jì)劃。

其他的兒童減肥食譜

　　家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備減肥餐時(shí)，也并不是一定要嚴(yán)格按照上述食譜制作，有時(shí)也可以換著花樣，時(shí)不時(shí)可以換換口味。除了上述提到的兒童減肥食譜，還有以下幾種兒童減肥食譜可以作為備選：

1、山楂冬瓜餅。材料包括面粉、冬瓜、生山楂、雞蛋和蜂蜜。首先將山楂和冬瓜剁成泥，盆內(nèi)放適量溫水，加入酵母攪拌，再放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發(fā)待用。等面糊鼓起時(shí)，加入山楂、冬瓜泥和勻，制成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可。

　　2、薏米南瓜粥。材料包括南瓜、薏米、大米、銀耳、枸杞20顆和蜂蜜。南瓜去皮切丁備用，大米、薏米、枸杞洗凈備用。銀耳用冷水浸泡20分鐘左右，泡軟撕成小塊備用。鍋中倒人清水加熱，加入大米和薏米，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。放入南瓜丁和銀耳，繼續(xù)煮15分鐘，加入枸杞再煮5分鐘即可。蜂蜜可以根據(jù)孩子的口味適量添加。

3、蝦米白菜。干蝦米10克，用溫水經(jīng)過充分浸泡，白菜200克清洗干凈后切成段，植物油10克放到鍋內(nèi)燒熱，先將白菜放進(jìn)去翻炒到半熟，再將泡好的蝦米放進(jìn)去翻炒，之后加入食鹽3克，味精少許，醬油10克，之后蓋上蓋子，燜至全熟就可以了。

　　4、冬瓜湯。將帶皮、帶子的冬瓜500克清洗干凈之后切成小塊，放到湯鍋內(nèi)。加入陳皮3克，姜、蔥適量，調(diào)入食鹽，加入適量的清水。用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮至冬瓜熟了就可以。

　　5、荷葉粥。粳米50克淘洗干凈，荷葉適量加入清水后放入粳米一同煮成粥。在煮粥的時(shí)候?qū)⒑扇~蓋在鍋上，煮熟后就可以吃了。如果不習(xí)慣荷葉的味道可以選擇將荷葉切碎后加入適量的水煎煮，將荷葉水濾掉再淋入煮好的粥里。

以上食譜可以作為兒童減肥食譜的選擇之一，但請(qǐng)注意少油少鹽少糖并控制飲食量，而且要確保孩子能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)攝取來維持身體的健康狀態(tài)。另外食譜只是一部分，為了孩子的健康成長(zhǎng)，還需要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和睡眠等生活方式。